Rumah
×

Buffalo Curd
Buffalo Curd

Gouda Keju
Gouda Keju



ADD
Compare
X
Buffalo Curd
X
Gouda Keju

Cara membuat Buffalo Curd dan Gouda Keju

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
Kalsium klorida, keju Salt, Air dingin, Susu sapi, kultur starter mesofilik, rennet
1.2.1 fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Hal-hal yang perlu
Wadah, panci saus
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
Semalam
24 jam
1.4.2 Waktunya memasak
NA
120
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
12 bulan
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
0,00 ° F
Rank: 23 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
2- 3 minggu
Sekitar 3 bulan