×

Buffalo Curd
Buffalo Curd

Edam Cheese
Edam Cheese



ADD
Compare
X
Buffalo Curd
X
Edam Cheese

Làm thế nào để làm cho Buffalo Curd Và Edam Cheese

Làm thế nào để làm cho

phục vụ Kích thước

Thành phần

Lên men Agent

Những điều bạn cần

Thời gian chuẩn bị

Giờ nấu ăn

lão hóa thời gian

nhiệt độ lạnh

Thời gian sống

 
100
Đông lại, Vài giọt nước cốt chanh, Sữa
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Thùng hàng, cái nồi
Qua đêm
-
-
39,20 ° F
2- 3 tuần
 
100
giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Sữa bò, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa
-
Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy
10 12 Hours
90
4 tuần - 10 tháng
39,20 ° F
3-4 tuần