म्हैस दही

ईडम चीज़

म्हैस दही आणि ईडम चीज़ कसे बनवायचे

म्हैस दही

ईडम चीज़

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

दही, काही थेंब लिंबाचा रस, दूध

ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस क्रेमॉरिस, स्ट्रेपटोकॉकस डियसेटयलकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस

लागू नाही

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

कंटेनर, सॉस पॅन

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

रात्रभर

10- 12 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

नाही उपलब्ध

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

4 आठवडे - 10 महिने

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

फ्रोज़न कस्टर्ड..

⊕

▶

▼

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?

⊕

▶

98 (जिलॅटो कसे बन..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ लाइफ

2- 3 आठवडे

3-4 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

म्हैस दही वि गोठविलेल्या दही

म्हैस दही वि उंटचे दूध

म्हैस दही वि चास

कमी कॅलरीस असलेले डेअरी उत्पादने

डाडियह तथ्य

लस्सी तथ्य

मात्झून तथ्य

क़ुरूत तथ्य

उंटचे दूध तथ्य

गोठविलेल्या दही तथ्य