1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
Đông lại, Vài giọt nước cốt chanh, Sữa
calcium Chloride, Sữa bò, Muối kosher, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, Kem nặng tiệt trùng
1.2.1 Lên men Agent
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Mesophilic bacteria
1.3 Những điều bạn cần
Thùng hàng, cái nồi
bát, rây lọc, Pot lớn, vải mỏng
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
Không có sẵn
Không có sẵn
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
39,20 ° F40,00 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống