ingrediente
Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, cultura de pornire
Brânză, Crema de tartar, gelatina, Lapte praf, Sare
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Mucegai cu oala de turnare, Folie de plastic
2 boluri, brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa, Agitator