ingrediente
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile
Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, cultura de pornire
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Mucegai cu oala de turnare, Folie de plastic
Timp de pregatire
Nu e disponibil
3-9 luni de imbatranire
Timp de gătit
Necunoscut
40
Timp de imbatranire
4 luni
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
2- 3 săptămâni