Ce este
Tilsit Brânză este semi Cascaval tare, galben textura, Made Din pasteurizată sau nepasteurizat de lapte de vacă.
Neufchatel este un francez branza de vaci de lapte, care are o textură moale.
Aromă
cremoase, Blând, Picant, Picant
Mushroomy, cu gust de nucă, Sărat, ascuțit