Portie
100
  
100
  
ingrediente
Zer, Brânză de vacă, Lapte, Iaurt
  
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, recipient, Folie de plastic, Filtru
  
2 boluri, cratiță, Agitator
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
8- 10 oră
  
Nu e disponibil
  
Timp de gătit
N / A
  
Necunoscut
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
4 luni
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
În jurul valorii de 6 luni
  
2- 3 săptămâni