1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
vacă pasteurizat sau lapte de capră
O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă
1.2.1 Agent fermentatie
Lactobacillus plantarum
Not Available
1.3 Lucruri pe care trebuie
Dovleac uscat
Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
2 - 4 săptămâni
Nu se aplică
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil99,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
În jurul valorii de 3 luni
5- 7 zile