Cum sa faci provolone Brânză Și Matzoon
ingrediente
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile
lapte 1/2 litru, Drojdie
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
Container cu capac din sticla, Castron, Cuptor cu microunde, cratiță, Agitator
Timp de pregatire
Nu e disponibil
3- 4 oră
Timp de gătit
Necunoscut
15
Timp de imbatranire
4 luni
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
Necunoscut