Portie
ingrediente
Agent fermentatie
Lucruri pe care trebuie
Timp de pregatire
Timp de gătit
Timp de imbatranire
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
5-6 ouă, Zahar brun, Zer, Bat de scortisoara, Lapte de grăsime plin
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic