×

Gomme
Gomme
☒

Roquefort kaas
Roquefort kaas
☒



ADD ⊕
Compare
X
Gomme
X
Roquefort kaas

Hoe te Maken Gomme En Roquefort kaas

Hoe te Maken

serving Size

ingrediënten

vergisting Agent

Dingen die je nodig hebt

Voorbereidingstijd

Kooktijd

aging Tijd

Refrigeration Temperature

Houdbaarheid

 
100
5-6 Eieren, Bruine suiker, Karnemelk, Kaneelstok, Volle melk
-
grote pot
15- 20 minuten
180
-
32,00 ° F
2- 3 weken
 
100
leb, Zeezout, schapenmelk
Pencillium roqueforti
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
3- 4 uur
90
3 weken
39,20 ° F
3-4 weken