Ce este
Roquefort este o brânză albastră franceză, Made din lapte de oaie.
brânză Camembert este o brânză moale franceză, obținută din lapte de vacă nepasteurizat de a avea textura bland, greu și sfărâmicios. brânză în vârstă are o aromă bogată untos.
Culoare
Albastru
-
Aromă
Sărat, ascuțit, astringent
-
Aromă
miros acru, Puternic
-
Vegetarian
Nu
Nu
Origine
Franţa
Franţa