Portie
100
  
100
  
ingrediente
Căpresc sau sau lapte de vacă de oaie
  
Lapte pasteurizat, Iaurt, iaurt Cultura
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, Ceașcă de măsurare, Muselină, cratiță, Filtru, Agitator
  
2 boluri, tifon, recipient, culturi vii, Agitator, Filtru
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
1 oră
  
24-36 ore
  
Timp de gătit
15
  
Necunoscut
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
5- 7 zile
  
1- 2 săptămâni