साहित्य
शेळी किंवा मेंढी च्या किंवा गाईचे दूध
  
पसटेउरीज़ेड दूध, दही, दही कल्चर
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज़क्लॉत, मोजमाप कप, मलमल, सॉस पॅन, गाळणे, उलथण
  
2 बोल्स, चीज़क्लॉत, कंटेनर, लाइव कल्चर, उलथण, गाळणे