ingrediente
2 cesti de Nuci de cajou, Sare, Apă
soluţie saramură, Clorura de calciu, Cheagul lichid, Lapte de vacă pasteurizat, starter termofile
Lucruri pe care trebuie
Castron, Borcan de sticlă, Blender, Cuptor cu microunde, cratiță, Spatula
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, presa, Agitator