ingrediente
lapte de bivol
Clorura de calciu, Crema de tartar, Lapte praf, cultura MM100, vacă pasteurizat sau lapte de capră, Cheag, Sare, Cartea Rind S-a spălat, Apă
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
tub de bambus, frunze de banane
2 boluri, brânză de presă, tifon, recipient, Blender, Agitator
Timp de pregatire
2 zile
1 oră
Timp de imbatranire
2 zile
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
Până la 3 zile
1- 2 săptămâni