Jak zrobić Dadiah i Port De Salut sera
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Mleko bawole
  
Chlorek wapnia, krem z kamienia nazębnego, Mleko w proszku, MM100 kultura, Pasteryzowane mleko kozie lub krowy, Podpuszczka, Sól, Umyte Skórka papieru, Woda
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Rurka z bambusa, Liść bananowca
  
2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
2 dni
  
1 godzina
  
Czas Gotowania
NA
  
30
  
Czas Starzenia
2 dni
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
Do 3 dni
  
1- 2 tygodnie