Portie
100
  
100
  
ingrediente
annatto de colorat, Clorura de calciu, Sare de brânză, Lapte smântână integrală, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Apă fără clor
  
N / A
  
Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp cremoris
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa, Agitator
  
N / A
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
10- 12 oră
  
Nu se aplică
  
Timp de gătit
90
  
N / A
  
Timp de imbatranire
4- 8 săptămâni
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
  
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
  
16 ore