Cum sa faci Lapte cal Și Fontina Brânză
Portie
100
  
100
  
ingrediente
N / A
  
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheag
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Not Available
  
Lucruri pe care trebuie
N / A
  
brânză de presă, tifon, Cuţit, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
Nu se aplică
  
10- 12 oră
  
Timp de gătit
N / A
  
90
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
3 luni
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
  
Termen de valabilitate
16 ore
  
2- 3 luni