Acasă
×

Colby Brânză
Colby Brânză

Branza mozzarella
Branza mozzarella



ADD
Compare
X
Colby Brânză
X
Branza mozzarella

Cum sa faci Colby Brânză Și Branza mozzarella

1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
annatto de colorat, Clorura de calciu, Sare de brânză, Lapte smântână integrală, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Apă fără clor
O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă
1.2.1 Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp cremoris
Not Available
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa, Agitator
Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
10- 12 oră
2- 3 oră
1.4.2 Timp de gătit
90
20
1.4.3 Timp de imbatranire
4- 8 săptămâni
Nu se aplică
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Cum sa faci Con..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
99,00 ° F
Rank: 5 (Overall)
Cum sa faci Iaurt inghetat?
ADD ⊕
1.5.2 Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
5- 7 zile