Portie
ingrediente
Agent fermentatie
Lucruri pe care trebuie
Timp de pregatire
Timp de gătit
Timp de imbatranire
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
sare de Cheshire, Lapte de vacă pasteurizat, cultura de pornire, Cheagul vegetarian
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Cuţit, polonic, Agitator
În jurul valorii de 3 luni
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis