चेशाइर चीज़ आणि आमासी कसे बनवायचे

आमासी

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

चेशाइर मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट

एक बिट आधी बॅच पासून, दूध

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

उपलब्ध नाही

लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, चाकू, पळी, उलथण

कंटेनर

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

2- 3 तास

10- 12 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

लागू नाही

1.4.3 एजिंग टाइम

4- 8 आठवडे

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F100.00 °F

-20 383

1.8.1 शेल्फ लाइफ

सुमारे 3 महिने

2- 3 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा