Come rendere Cheshire Cheese e Amasi

Cheshire Cheese

Amasi

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano

Un po di stesso da un priore batch, latte

1.2.1 Fermentazione agente

Non disponibile

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a

Contenitore

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

2- 3 ore

10- 12 ore

1.4.2 Tempo di cottura

Non applicabile

1.4.3 Tempo di invecchiamento

4- 8 settimane

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

100,00 °F

Rank: 4 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

Circa 3 mesi

2- 3 settimane

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