ingrediente
soluţie saramură, zara Cultură, Cheagul lichid, Lapte, Sare
Seminte de chefir, Tot laptele
Agent fermentatie
Brevibacterium linens
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, desecare mat, Greutate grele de, Cuţit, Folie de plastic
Container cu capac din sticla, tifon, Filtru
Timp de pregatire
2- 3 oră
10- 12 oră
Timp de imbatranire
7- 10 zile
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni
2- 3 săptămâni