Cum sa faci Brânză ricotta Și Mursik
ingrediente
1 ceasca de smantana dulce, 8 cesti de lapte integral, Sare, Oţet
vacă pasteurizat sau lapte de capră
Agent fermentatie
Not Applicable
Lactobacillus plantarum
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, cratiță, Agitator
Dovleac uscat
Timp de pregatire
2- 3 oră
2- 3 oră
Timp de gătit
30
Nu se aplică
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
2 - 4 săptămâni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni
În jurul valorii de 3 luni