Wie zu machen Ricotta-Käse und Mursik
Zutaten
1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus plantarum
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer
Getrocknete Kürbis
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
2- 3 Stunden
Kochzeit
30
Nicht Anwendbar
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
2 - 4 Wochen
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
1- 2 Wochen
Etwa 3 Monate