1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă
cultura vilozitati, Tot laptele
1.2.1 Agent fermentatie
Not Available
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator
Container cu capac din sticla, Castron, bumbac Napkin, ceașcă, Ceașcă de măsurare, Farfurie
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu se aplică
Nu se aplică
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
99,00 ° F64,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate