ingrediente
C-100 Cultură, Sare de brânză, Cheagul lichid, Lapte pasteurizat
Boabe de cacao, Apă rece, Pan puțin adânci, Agitatorul din lemn și lingura de lemn
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic
Castron, Râșniță de cafea, Ventilator, Ciocan, presa, Sită