Ingrédients
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
Les fèves de cacao, Eau froide, Peu profond casserole, agitateur en bois et une cuillère en bois
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
Bol, Moulin à café, Ventilateur, Marteau, Presse, Tamis
Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement
1 heure
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
À peu près un an