Branza albastra

provolone Brânză

Cum sa faci Branza albastra Și provolone Brânză

Branza albastra

provolone Brânză

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti

Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile

1.2.1 Agent fermentatie

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

Not Applicable

1.3 Lucruri pe care trebuie

2 boluri, cratiță, Agitator

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

15- 20 minute

Nu e disponibil

1.4.2 Timp de gătit

Necunoscut

1.4.3 Timp de imbatranire

Nu e disponibil

4 luni

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

Cum sa faci Con..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cum sa faci Iaurt inghetat?

⊕

▶

98 (Cum sa faci g..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Termen de valabilitate

3-4 săptămâni

2- 3 săptămâni

Compara produse lactate

Branza albastra Vs Margarină

Branza albastra Vs Unt de arahide

Branza albastra Vs Înghețată de ciocolată

Tipuri de brânză

Brânză elvețiană Fa...

Tot laptele Fapte

Lapte evaporat Fapte

Lapte organic Fapte

Înghețată de ciocol...

Unt de arahide Fapte