Làm thế nào để làm cho Phô mai xanh Và phô mai Provolone Cheese

Phô mai xanh

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

Cheese Salt, Mesophilic đề Văn hóa, Sữa, Vi khuẩn Penicillium roqueforti

Cheese Salt, Nước lạnh, Sữa bò tiệt trùng, ngưng nhũ tố, ưa nhiệt khởi xướng

1.2.1 Lên men Agent

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

Not Applicable

1.3 Những điều bạn cần

2 bát, cái nồi, Cây khuấy

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

15- 20 phút

Không có sẵn

1.4.2 Giờ nấu ăn

không xác định

1.4.3 lão hóa thời gian

Không có sẵn

4 tháng

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

3-4 tuần

2- 3 tuần

So sánh của sản phẩm làm từ sữa