ingrediente
Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti
Lapte, Crema neteda
Agent fermentatie
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
Castron, Ceașcă de măsurare, Cuptor cu microunde, Tigaie, Agitator
Timp de pregatire
15- 20 minute
1 oră
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
Până la 3 zile