Jak zrobić Niebieski Ser i Gęstą śmietanę
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
  
Mleko, Zwykły krem
  
Fermentacja Agenta
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
  
Miska, Miarka, Kuchenka mikrofalowa, Patelnia, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
15- 20 minut
  
1 godzina
  
Czas Gotowania
20
  
5
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
3-4 tygodni
  
Do 3 dni