Ce este
Este o trigliceridă de grăsimi de unt (grăsime) derivate din acizi grași Astfel cum miristic, palmitic, și acizi oleic. Acizi grași saturați: acid palmitic: acid miristic 31%: Acid stearic 12%: 11%
Romano este o brânză italiană, fabricată din lapte Predomină de vacă, lapte de oaie sau de capră de lapte, și, uneori, un amestec de două sau toate aceste.
Culoare
-
Galben pal
Aromă
-
Blând, ascuțit, astringent
Aromă
-
Puternic
Vegetarian
da
da
Origine
-
Italia