Ce este
Tilsit Brânză este semi Cascaval tare, galben textura, Made Din pasteurizată sau nepasteurizat de lapte de vacă.
- Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
- Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
Culoare
Galben pal
-
Aromă
cremoase, Blând, Picant, Picant
Sărat, ascuțit, astringent
Aromă
Puternic
miros acru, Puternic
Vegetarian
Nu
Nu
Origine
Elveţia
Europa, Franţa