Paneer, un fel de brânză, o bucătărie din Asia de Sud, este o brânză fără îmbătrînire Made By Churning Lapte cu otet, suc de lămâie sau alți acizi.
Tipul de lapte
Afganistan, India, Iran, Asia de Sud, cum ar fi Bangladesh, Bhutan, India, Maldive, Tadjikistan
Egipt