Ceea ce este kumis Și kaymak
Ce este
Fel de lapte
Kaymak este un fel de concentrat Cream, care este fabricat în mod tradițional din Buffalo sau lapte de vaca În Turcia. In general este consumat cu miere la micul dejun si deserturi tradiționale turcești.
Origine
tătar
Țările din Asia Centrală Ca Kazahstan, Kârgâzstan, Tadjikistan