Kaymak is een soort geconcentreerde crème, die traditioneel wordt vervaardigd uit buffels of koemelk in Turkije. Over het algemeen wordt geconsumeerd met honing bij het ontbijt en enkele traditionele Turkse desserts.
Kleur
-
Wit
Smaak
-
Romig, Melkachtig
Aroma
-
Melkachtig
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Tartaar
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan