Ce este
- Caramida brânză este o brânză în formă de cărămidă, fabricată din lapte de vacă pasteurizat.
- Este originar Winconsin, SUA
- Smântâna este un produs lactat obținut prin fermentarea unei smântâni obișnuite cu anumite tipuri de bacterii lactice.
- Cultura bacteriană, introdusă fie intenționat, fie natural, acrișează și îngroașă crema.
Culoare
Fildeş
alb
Aromă
Blând, cu gust de nucă, Dulce, astringent
Acru
Aromă
miros acru, Bogat
Lăptos
Vegetarian
Nu
da
Origine
Wisconsin, SUA
Europa, Grecia, Italia