काय आहे
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.
- आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
रंग
आयव्हरी
पांढरा
चव
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट
आंबट
सुगंध
आंबट वास, रिच
दुधाचा
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
युरोप, ग्रीस, इटली