Ceea ce este Cacık Și Unt de migdale
Ce este
- Este un fel de mâncare din iaurt condimentat, strecurat sau diluat, consumat în fostele țări otomane.
- Este similar cu taratorul din bucătăria balcanică.
- Se face din iaurt sărat strecurat sau iaurt diluat amestecat cu castraveți, usturoi, sare, ulei de măsline, uneori cu oțet sau suc de lămâie și unele ierburi aromatice precum mărar, mentă, pătrunjel, cimbru etc.
Unt de migdale este o pastă alimentară Made Din Migdale.
Aromă
Acru
migdale prăjite bogat
Aromă
Proaspăt, miros acru
cu gust de nucă