×
Brânză ricotta
☒
Cacık
☒
Top
ADD
⊕
Compare
Dieta Mea Lactate
Produse lactate fermentate
Produse de lapte de vaca
Produse Lactate festive
Tipuri de iaurt
Produse lactate în India
Alimente, nedeschise, la temperatură ridicată,
Produse de lapte de capră
Produse lactate lactozei cu intoleranță
⌕
▼
X
Brânză ricotta
X
Cacık
Ceea ce este Brânză ricotta Și Cacık
Brânză ricotta
Cacık
Add ⊕
rezumat
calorii
Nutriție
Beneficii
Ce este
Modul de a face
Toate
Ce este
Ce este
Ricotta este o brânză italiană din zer, obținută din zerul de lapte de oaie, vacă, capră sau bivoliță italiană, rămas după producția de brânză.
Ca și alte brânzeturi din zer, se obține prin coagularea proteinelor care rămân după ce cazeina a fost utilizată pentru a face brânza, în special albumina și globulina.
Este un fel de mâncare din iaurt condimentat, strecurat sau diluat, consumat în fostele țări otomane.
Este similar cu taratorul din bucătăria balcanică.
Se face din iaurt sărat strecurat sau iaurt diluat amestecat cu castraveți, usturoi, sare, ulei de măsline, uneori cu oțet sau suc de lămâie și unele ierburi aromatice precum mărar, mentă, pătrunjel, cimbru etc.
Culoare
alb
-
Aromă
-
Acru
Aromă
-
Proaspăt, miros acru
Vegetarian
Nu
da
Origine
Italia
Curcan
Compara produse lactate
Brânză ricotta Vs Quark
Brânză ricotta Vs Gomme
Brânză ricotta Vs Caramida Brânză
Tipuri de brânză
încordat Iaurt Fapte
Branza procesata Fa...
Urda Fapte
Proteine din zer ...
Quark Fapte
Gomme Fapte
Caramida Brânză Fapte
Calorii
|
Nutriție
|
Beneficii
|
Ce este
Branza Brie Fapte
Calorii
|
Nutriție
|
Beneficii
|
Ce este
Branza Camembert Fapte
Calorii
|
Nutriție
|
Beneficii
|
Ce este
Cacık Vs Branza procesata
calorii
|
Nutriție
|
Beneficii
|
Ce este
Cacık Vs Urda
calorii
|
Nutriție
|
Beneficii
|
Ce este
Cacık Vs Proteine din zer
calorii
|
Nutriție
|
Beneficii
|
Ce este