×

Brânză elvețiană
Brânză elvețiană

Cacık
Cacık



ADD
Compare
X
Brânză elvețiană
X
Cacık

Ceea ce este Brânză elvețiană Și Cacık

Ce este

Ce este

Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
  • Este un fel de mâncare din iaurt condimentat, strecurat sau diluat, consumat în fostele țări otomane.
  • Este similar cu taratorul din bucătăria balcanică.
  • Se face din iaurt sărat strecurat sau iaurt diluat amestecat cu castraveți, usturoi, sare, ulei de măsline, uneori cu oțet sau suc de lămâie și unele ierburi aromatice precum mărar, mentă, pătrunjel, cimbru etc.

Culoare

Galben pal
-

Aromă

cu gust de nucă, Dulce
Acru

Aromă

gustos, Puternic
Proaspăt, miros acru

Vegetarian

da
da

Origine

Elveţia
Curcan