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Formaggio svizzero
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.
È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc
1.1.1 Colore
Pallido Giallo
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Ricco di noci, Dolce
Aspro
1.1.3 Aroma
Fruttato, Forte
Fresco, odore acido
1.1.4 Vegetariano
sì
sì
1.2 Origine
Svizzera
tacchino

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