Ce este
Branza de vaci, brânză albă Blând Made De la cheagurile de lapte.
Neufchatel este un francez branza de vaci de lapte, care are o textură moale.
Aromă
-
Mushroomy, cu gust de nucă, Sărat, ascuțit
Origine
Cipru, Egipt, Grecia, America de Nord și America de Sud
Franţa