Ciò che è
ricotta, un blando formaggio bianco a base di cagliata di latte.
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.
Sapore
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Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato
Origine
Cipro, Egitto, Grecia, Nord America e Sud America
Francia