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Viili
Viili

Queijo mussarela
Queijo mussarela



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Viili
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Queijo mussarela

Viili vs Queijo mussarela fatos

Calorias

Calorias em 1 copo

170,00 kcal336,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

67,80 kcal300,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

35,00 kcal78,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

60,00 kcal85,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

64,00 kcal85,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

3,49 g22,17 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

4,20 g2,19 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

22,00 g1,03 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

4,13 g22,35 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

3 %22 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

2,71 g13,15 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,06 g0,77 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,96 g6,57 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

16,10 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

13,44 IU676,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,16 mg0,28 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,09 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

12,30 ug7,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,34 µg2,28 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,40 IU16,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,10 µg0,40 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,10 mg0,19 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,30 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

114,00 mg505,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

11,50 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

93,10 mg354,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

170,00 mg76,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

37,50 mg627,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,43 mg2,92 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

87,42 g0,25 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro

Outros benefícios gerais

-
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

efeito antioxidante
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante

Cuidado capilar

-
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

ricos em probióticos
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D

Alergia

Sintomas de alergia

-
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira

O que é

O que é

  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.

Cor

branco
branco

Sabor

iogurte como
leitoso

Aroma

leitoso
fresco, leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Finlândia, Suécia
Itália

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cultura vilosidades, leite inteiro
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água

Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

24 horas
2- 3 horas

tempo de cozimento

-
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

64,00 °F99,00 °F
-20 383
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Validade

15 dias
5- 7 dias