1 Calorias
1.1 Calorias
136,00 kcal48,38 kcal
0
904
1.2 Calorias em 1 copo
não disponívelnão disponível
70
1628
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
não disponívelnão disponível
8
102
1.4 Calorias em 1 oz
não disponívelnão disponível
12.2
204
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
não disponívelnão disponível
12.2
425
1.6 De servir tamanho
1.7 Proteínas
1.8 Carboidratos
1.8.1 Fibra
1.8.2 Açucar
1.9 Gorduras
1.9.1 Teor de matéria gorda
não disponívelnão disponível
1
91
1.9.2 Gordura saturada
0,00 gnão disponível
0
67
1.9.3 Gordura trans
não disponívelnão disponível
0
162
1.9.4 Gordura poliinsaturada
não disponívelnão disponível
0
48
1.9.5 Gordura monoinsaturada
não disponívelnão disponível
0
32.9
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
384,00 IU1 000,00 IU
0
2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mgnão disponível
0
3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mgnão disponível
0
2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,08 mgnão disponível
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mgnão disponível
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ugnão disponível
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µgnão disponível
0
4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
6,00 IUnão disponível
0
301
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
0,10 µgnão disponível
0
7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mgnão disponível
0
24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
0,70 µgnão disponível
0
30.3
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
272,00 mg144,80 mg
0
1705
2.4.2 Ferro
2.4.3 Magnésio
15,00 mgnão disponível
0
444
2.4.4 Fósforo
183,00 mgnão disponível
0
1409
2.4.5 Potássio
125,00 mg299,25 mg
0
1794
2.4.6 Sódio
99,00 mg76,25 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinco
1,34 mgnão disponível
0
7.31
2.5 Outro
2.5.1 Agua
74,41 gnão disponível
0
221
2.5.2 Cafeína
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia
3.1.1 Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição
NA
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido
NA
3.2.2 Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes
NA
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
3.3.2 Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira
não disponível
4 O que é
4.1 O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.
4.1.1 Cor
não disponível
não disponível
4.1.2 Sabor
leitoso, Sweet
não disponível
4.1.3 Aroma
4.1.4 Vegetariano
4.2 Procedência
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
5.2 Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab
5.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
5.3 Coisas que você precisa
recipiente
tigela, argamassa, pilão, Molho panela
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
5.4.2 tempo de cozimento
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
5.5.2 Validade
desconhecido
não disponível