Calorie in 1 tazza
84,00 kcal264,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorie
136,00 kcal48,38 kcal
0
904
👆🏻
Calorie in 1 cucchiaio
30,00 kcal16,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorie in 1 oz
80,00 kcal120,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorie in 1 fetta Di
240,00 kcal96,00 kcal
12.2
899
👆🏻
Servendo taglia
100
100
Proteine
18,00 g4,63 g
0
215
👆🏻
Carboidrati
6,00 g32,75 g
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 g0,25 g
0
10.3
👆🏻
Zucchero
6,00 g32,50 g
0
54.08
👆🏻
grassi
4,00 g5,38 g
0.1
175
👆🏻
Contenuto grasso
-10 %
0
100
👆🏻
Grassi saturi
0,00 g3,50 g
0
67
👆🏻
Grassi trans
0,00 g0,00 g
0
162
👆🏻
Grassi polinsaturi
0,30 g1,20 g
0
48
👆🏻
Grasso monoinsaturo
1,30 g8,20 g
0
32.9
👆🏻
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
31,00 mg2,25 mg
0
325
👆🏻
Vitamine
Vitamina A
384,00 IU1.000,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg0,02 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg0,09 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg0,20 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg0,03 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg10,00 µg
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg1,10 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg0,60 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
6,00 IU12,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg0,10 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg0,10 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg0,00 µg
0
30.3
👆🏻
Minerali
Calcio
272,00 mg144,80 mg
0
1705
👆🏻
Ferro
0,44 mg0,10 mg
0
70
👆🏻
Magnesio
15,00 mg43,00 mg
0
444
👆🏻
Fosforo
183,00 mg123,00 mg
0
1409
👆🏻
Potassio
125,00 mg299,25 mg
0
1794
👆🏻
Sodio
99,00 mg76,25 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinco
1,34 mg0,50 mg
0
7.31
👆🏻
Altro
Acqua
74,41 g65,00 g
0
221
👆🏻
Caffeina
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Benefici alla salute
riduce il colesterolo, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza il sistema immunitario
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia
Altri vantaggi generali
migliora la digestione, migliora la nutrizione
-
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Riduce imperfezioni e occhiaie
-
Cura dei capelli
Risultati in capelli lucidi
-
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
-
-
Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
buona fonte di calcio, ricco di vitamina A
Allergia
Sintomi di allergia
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Labored breathing, Nausea, accompagnata da vomito, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante
-
Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.
Colore
-
-
Sapore
Latteo, Dolce
-
Aroma
Fresco
-
Vegetariano
sì
sì
Origine
Israele
Arabo
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria
Fermentazione agente
-
-
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo
Tempo Durata
Tempo di preparazione
1 ora
30- 40 minuti
Tempo di cottura
10
20
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
41,00 °F39,20 °F
-20
383
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Durata di conservazione
-
-